Νέα αύξηση τιμών στα σούπερ μάρκετ - Ποια προϊόντα οδήγησαν στην άνοδο [πίνακες]

Πληθωρισμό τροφίμων στα σούπερ μάρκετ κοντά στο 2,5% για τον Ιανουάριο του 2026 δείχνουν τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών), κάτι το οποίο αναδεικνύει με τον πλέον ξεκάθαρο τρόπο τις ανατιμήσεις οι οποίες συνεχίζονται στην ελληνική αγορά, την ώρα που η κυβέρνηση της ΝΔ παραμένει αδρανής.

Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ είναι της τάξης του +2,45% τον Ιανουάριο 2026 εν συγκρίσει με τον Ιανουάριο 2025.

Ο δείκτης τιμών Ιανουαρίου 2026 εν συγκρίσει με τον προηγούμενο μήνα Δεκέμβριο 2025 είναι αυξημένος κατά 1,57%.

Σε σύνολο το κυλιόμενο 12μηνο (Δεκέμβριος 2024-Νοέμβριο 2025) καταγράφει αύξηση +1,49%.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Σούπερ μάρκετ: Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις Μεγαλύτερες αυξήσεις τον Ιανουάριο 2026 εν συγκρίσει με τον Ιανουάριο 2025 καταχωρούνται στις κατηγορίες: – Φρέσκα κρέατα: +13,18%document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); – Είδη πρωινού & ροφήματα: +10,07% – Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +6,32% – Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +5,90% – Αλκοολούχα ποτά: +5,07% Γράφημα Σε σχέση με τις αυξήσεις στα φρέσκα κρέατα πρόκειται για εξέλιξη η οποία οφείλεται πρώτον στις αυξήσεις των διεθνών τιμών στα εισαγόμενα είδη και ειδικά στο μοσχάρι εξαιτίας της μείωσης του ζωικού κεφαλαίου (επισημαίνεται ότι η πλειοψηφία του μοσχαριού και χοιρινού που καταναλώνεται στην Ελλάδα είναι εισαγωγής) και δεύτερον στις ασθένειες ζώων που έπληξαν πολλές περιοχές εκτροφής στην Ελλάδα και ειδικά τα αμνοερίφια.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); Οι διεθνείς τιμές του κακάο και του καφέ, σίγουρα επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών, και του πρωινού και των ροφημάτων, αλλά και των κατεψυγμένων (π.χ.

παγωτά, γλυκά).

Σε σχέση με την τιμή του κακάο, οι αυξήσεις στις τιμές πρώτων υλών διεθνώς τις τελευταίας 2ετίας λόγω των κλιματικών συνθηκών ήταν πολύ υ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr